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Cuando el consumidor final abre una lata de Conservas La Polar, dentro se esconde un largo proceso de elaboración artesanal, cuidado hasta el mínimo detalle por todos nuestros trabajadores, que comprueban hasta el último instante que la conserva reúna todas las garantías para su venta al mercado. En realidad, aunque parezca que en otras empresas de distintas actividades, el mundo y los medios mecánicos han progresado una barbaridad, en el campo de las conservas de pescado, todos los avances en maquinaria mantienen el mismo funcionamiento básico del pasado para que el producto tenga el sabor de siempre.
En CONSERVAS LA POLAR visitamos las mejores lonjas de la zona, para comprar in situ los mejores materiales directos con los que luego elaboramos nuestros productos, que vendemos a nivel local, nacional e internacional, al mercado mayorista y minorista, al consumidor final.
ESPECIALIDAD, BONITO DEL NORTE.
En nuestra empresa elaboramos conservas tradicionales como el atún, nuestro producto estrella, el Bonito del Norte o anchoas del Cantábrico. También tenemos conservas más novedosas como zamburiñas o caviar de erizos de mar y algas.
UNA COMIDA TRADICIONAL ADAPTADA A NUESTRO RITMO DE VIDA.
Con el creciente mercado de platos preparados también realizamos recetas artesanas cocinadas y listas para servir de platos típicos como garbanzos de bacalao, fabada asturiana, pote... para que las prisas no menosprecien el buen comer que nos caracteriza.
